梅がすっかり浮いて、氷砂糖も溶けてきました。
写真では分かりづらいかもしれませんが、底の方は溶けた砂糖が溜まってます
だから瓶を揺らしたり回したりして毎日砂糖とリカーと梅がしっかり混ざるようにお世話してあげなきゃいけないんですね
なんだか梅酒を作るのと子供を育てるのって、似ているかも(・ω・)
ちゃんと毎日構ってあげて、でも構いすぎてもよくないところは特にね
だから子供を育てる気持ちで梅酒にも接していたり(笑)
学校行くときは「行ってきます」に、寝るときは「おやすみ」って
そのうち子供はほしいから、予行演習も兼ねてるかなぁ、なんて(*・ω・)
そうそう
砂糖が溶けて混ざりはじめたからか、
浸かってる梅の一部がしわしわになり始めました
これからはどんどん梅の果汁が出てくるんだろうなぁ
しばらく変化はないかもしれないですけど、梅酒の成長(笑)が楽しみです(｀・ω・´)
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